貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
司盤生產(chǎn)廠家 司盤廠家 司盤價格
一、 化學名:山梨醇酐單硬脂酸酯
二、 英文名稱:Sorbitan monostearate
三、 分子式:C24H46O6
四、 分子量:430.61
五、 性能:司盤60是淡黃色粉狀或塊狀固體,可溶解在極性有機溶劑,在熱水中可分散,屬非離子型表面活性劑, HLB值4.7,具有乳化、分散、潤濕等性能 。
六、 技術(shù)指標:符合GB13481—2011標準
項 目 | 指 標 |
脂肪酸,w/% | 71~75 |
多元醇,w/% | 29.5~33.5 |
酸值(以KOH計)/(mg/g) ≤ | 10 |
皂化值(以KOH計)/(mg/g) | 147~157 |
羥值(以KOH計)/(mg/g) | 235~260 |
水分,w/% ≤ | 1.5 |
砷(As)/(mg/kg) ≤ | 3 |
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ | 2 |
七、 用途:依照GB13481—2011標準,可用于食品中作為乳化劑;還用于化妝品、紡織等行業(yè)中作為主乳化劑,通常與吐溫60復配使用。
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應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。
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