更新時間：2024-08-01
腺苷酸生產(chǎn)廠家 腺苷酸廠家 腺苷酸價格食品增味劑也可稱為風(fēng)味增強劑或鮮味劑。增味劑是指補充或增強食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后，呈現(xiàn)鮮美滋味，增加食欲和豐富營養(yǎng)。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質(zhì)的味覺刺激, 而是增強其各自的風(fēng)味特征, 從而改進(jìn)食品的可口性。
| 貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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腺苷酸簡介：
中文名：腺苷酸
英文名：Adenine nucleotides 、Adenosine
分子式：C10H14N5O7P
分子量：347.22
CAS no：61-19-8
外觀：白色粉末
干燥失重:1.0%
重金屬:≤20ppm
熔點：178-185℃
沸點：798.518°C （at 760 mmHg）
閃點：436.728°C
腺苷酸是人體可攝入的物質(zhì)，一般存在于奶粉中，含量較少。
食品增味劑也可稱為風(fēng)味增強劑或鮮味劑。增味劑是指補充或增強食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后，呈現(xiàn)鮮美滋味，增加食欲和豐富營養(yǎng)。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質(zhì)的味覺刺激, 而是增強其各自的風(fēng)味特征, 從而改進(jìn)食品的可口性。
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